- Подробности
- Просмотров: 632
Урожай аграрии региона вырастили и собрали, теперь его необходимо выгодно продать. Для этого прежде всего нужно проверить качество и безопасность и документально подтвердить анализов. В этом поможет современная лаборатория.
Лаборатории на базе регионального филиала Россельхозцентра статус технолого-аналитической присвоен не случайно. Современное оснащение позволяет с максимальной точностью определить все критерии сельхозпродукции.
- Основным направлением работы нашей лаборатории является определение безопасности продукции, именно зерна, продуктов его переработки, масличных продуктов, их переработки. Плодов, овощей - всего. Согласно действующих регламентов по безопасности выпускаемой продукции и согласно требований гостов, - поясняет Татьяна Мелешкова, заведующая технолого-аналитической лабораторией.
Засоренность, клейковина, число падения, массовая доля белка и другие показатели, которые определяют на этих приборах, важны прежде всего для определения класса зерна, следовательно - его стоимости. Сжечь горсть зерна в специальном растворе необходимо, чтобы выяснить, не навредит ли продукт здоровью человека и животных. Остатки горения помещают в специальный аппарат.
- Мы на анализаторе типа ТА определяем содержание тяжелых металлов. Таких как кадмий, цинк, мышьяк, медь, - уточняет токсиколог Мария Фоменко.
Здесь проводят исследования, которых в области единицы. Болезни картофеля, например, могут определить даже по еще зеленой ботве. На клеточном уровне. Для этого установили несколько специальных приборов. Технические новшества. Высокоточный анализ поможет сохранить урожай картофеля качественным и здоровым. Вовремя спасти почву и получить незараженные семена. Новейшие технологии дают возможность других важных исследований. Под прицелом машины - и модифицированные организмы.
- ГМО в наше время вопрос очень актуальный, сейчас мы проверяем семена на ГМО, - рассказывает Татьяна Мелешкова.
Современная лаборатория находится в Азове, но аграриям можно воспользоваться её услугами у себя в районе. Для это нужно просто принести образцы партий сельхозпродукции в межрайонный районный отдел Россельхозцентра. И там же через несколько дней забрать официальные результаты исследований.
- Подробности
- Просмотров: 498
Руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Владимир Саламатин рассказал, почему декларация безопасности дает возможность беспрепятственно продать выращенный урожай зерна, как можно оформить этот документ в каждом районе региона и почему оформлением деклараций на следующие сельхозкультуры необходимо заняться уже сейчас. Интервью с Владимиром Саламатиным вышло в эфир на областном спутниковом телеканале «Дон24».
Этой теме был посвящен и «Большой информационный час» в эфире радио «FM-на-Дону», в котором Владимир Саламатин рассказал о готовности регионального филиала Россельхозцентра оказать необходимую помощь аграриям в оформлении всех необходимых документов на полученную сельхозпродукцию в сфере растениеводства.
- Подробности
- Просмотров: 619
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области информирует аграриев о своевременной фитоэкспертизе семян. Накануне посевных работ руководитель филиала Владимир Саламатин рассказал журналистам, почему для получения качественного урожая необходимо своевременно исследовать семена в лаборатории и грамотно подобрать необходимые препараты. Консультацию специалиста разметил в эфире областной телеканал Дон24.
- Подробности
- Просмотров: 677
Уборку урожая-2017 и подготовку осеннего сева обсудили на совещании, которое губернатор Ростовской области Василий Голубев провел 21 июля в Волгодонском районе в ходе рабочей поездки.
Во время уборки уже обработано 57,6% донских полей – это более 1,7 тысячи гектаров, собрано почти 6,9 млн тонн зерна, сообщил губернатор. Средняя урожайность составила 40,4 центнера с гектара – на 3,6 центнера больше, чем в прошлом году, подчеркнул глава региона.
В уборочных работах принимают участие более 11 тысяч зерноуборочных комбайнов и более 3 тысяч валковых жаток, 1,2 тысячи пресс-подборщиков и 11 тысяч единиц автотранспорта.
Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия области Константин Рачаловский, в этом году поля убирает более мощная техника, которая способна обмолотить большие площади.
- Погода сейчас вносит некоторые коррективы, но нам грех жаловаться. Она способствует нынешней уборке и даёт хороший задел на будущее. Урожайность на сегодня выше, чем в прошлом году. Перешагнуть рекорд 2016 года очень непросто, но я надеюсь, что мы выйдем на новые рубежи по итогам уборки, - отметил Василий Голубев
Губернатор предупредил всех глав территорий, что они несут ответственность за проведение подготовки к осеннему севу, в том числе удобрение полей, применение семян, которые, в конечном итоге, влияют на урожайность.
В работе совещания принял участие руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Владимир Саламатин. Он отметил, что погодные условия нынешнего лета благоприятны для возбудителей болезней сельхозкультур:
- В первую очередь это касается озимой пшеницы и озимого ячменя. Семена этих культур, которые уже убраны и лежат на хранении, необходимо передать на фитоэкспертизу в районные отделы нашего филиала. Важно вовремя определить их состояние, чтобы грамотно и целенаправленно обработать перед севом, - подчеркнул Владимир Саламатин.
При подготовке семенного материала он так же посоветовал аграриям не забыть об апробации семенного материала. Это необходимо, чтобы избежать смешения сортов и, как следствие, разных сроков созревания и разной степени зараженности растений. Которые в свою очередь ощутимо снижают ожидаемую урожайность. Фитоэкспертизу и апробацию семенного материала проводят в районных лабораториях Россельхозцентра.
- Подробности
- Просмотров: 731
Сейчас на полях Ростовской области горячая пора — уборка ранних зерновых. Много работы и в лабораториях регионального филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области. Межрайонные отделы принимают образцы выращенного урожая и проводят специальные исследования.
- За этим столом мы проводим специальный анализ для уточнений жизнеспособности семян. Делаем разрез зерна, помещаем его в специальный жидкий препарат, который окрашивает зерно в синий цвет. Остается зародыш - он не закрашен, значит зерно жизнеспособное, - делает выводы Елена Сенченко, ведущий агроном Сальского межрайонного отдела филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Ростовской области.
Сельхозпроизводителям важно знать качество выращенного урожая до того, как окончательно будут сформированы партии. Это касается как семенного материала, так и товарного зерна. Лаборатория Сальского межрайнного отдела Россельхозцентра оснащена всем необходимым оборудованием для исследований.
- Очень популярна лаборатория как у сельхозтоваропроизводителей, так как по нашим показателям они формируют партии и бурты, получают необходимые документы, так же обращаются организации, которые занимаются скупкой зерна, - рассказывает Наталья Бардакова, начальник Сальского межрайонного отдела филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Ростовской области.
Для исследований принимают до 50 образцов зерна в день. Определяют все необходимые параметры: белок, клейковину, сортовые качества и другие. Новый прибор позволяет узнать важный показатель качества, от которого зависит цена зерна.
- с помощью нового аппарата мы устанавливаем число падения. От этого показателя зависит качество муки, а значит определяется класс пшеницы, следовательно — её стоимость, - поясняет Ирина Алексеева, ведущий специалист Сальского межрайонного отдела филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Ростовской области.
Нововведение этого года: аграрии теперь самостоятельно оформляют декларацию на выращенный в полях продукт. Специалисты Россельхозцентра помогают подготовить весь необходимый пакет документов, проводят отбор проб, делают фитоэкспертизу. Такая работа сейчас идет в межрайонных отделах по всей Ростовской области, лаборатории там оснащены необходимым оборудованием. Так что получить своевременную помощь сельхозпроизводители в Ростовской области могут неподалеку от своего хозяйства.
