- Подробности
- Просмотров: 415
Лаборатория на базе регионального Россельхозцентра оснащена современным оборудованием, позволяющим определять содержание нитратов в овощах с высокой точностью.
- Для определения нитратов, являющихся одним из обязательных показателей безопасности овощных культур согласно требованиям о безопасности пищевой продукции, в деятельность технолого-аналитической лаборатории успешно внедрен и активно применяется нормативный документ, устанавливающий правила и методы испытаний ГОСТ EN 12014-2-2014 «Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии, - пояснила заведующий лабораторией Татьяна Мелешкова.
Нитратами называют соли азотной кислоты. Эти вещества растения корнями впитывают из почвы. Они нужны им в качестве биологически необходимого элемента. Но попадая в организм человека, нитраты преобразуются в нитриты и наносят вред здоровью человека. При попадании в кровь, нитриты могут вызывать кислородное голодание, негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. А самое страшное - повышают угрозу онкологических заболеваний. В связи с чем овощеводческим хозяйствам необходимо регулярно проводить исследования на содержание нитратов в продукции с целью поставок качественной и безопасной продукции.
- Подробности
- Просмотров: 503
Донские аграрии проводят весь комплекс осенних полевых работ, включающий как сбор урожая, так и подготовку к озимому севу, а также непосредственно посевные работы. Планируется, что осенью под урожай 2021 года озимыми будет засеяно 2,7 млн гектаров. На сегодня засеяно уже почти 676 тысяч гектаров.
Прежде чем семена упадут в землю, сельхозпроизводители отдают их специалистам Россельхозцентра на проверку. Исследования на всхожесть и фитопатологическую экспертизу семенного материала в лабораторных условиях региональный Россельхозцентр проводит в каждом районе Ростовской области.
- В этом году состояние семян хорошее, головневых заболеваний стало меньше, фузариоза в тех партиях, которые мы исследуем, не отмечается, - рассказывает Татьяна Ляшук, ведущий агроном Тарасовского межрайонного отдела филиала Россельхозцентра.
По результатам проделанной работы аграрии получают рекомендации и принимают решения о проведении протравливания семенного материала: выборе препарата и норме его расхода. Также результаты исследований предоставляются для подведения общих итогов о состояния семенного материала в Ростовской области.
- Подробности
- Просмотров: 590
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области в 2020 году продолжает испытания биологической активности новых диспенсеров с синтетическими аналогами половых феромонов насекомых-вредителей для феромонных ловушек. Работа проводится в рамках соглашения о научном сотрудничестве с АО «Щёлково Агрохим» на базе хозяйства ООО «Агрофирма «Красный Сад», расположенном в Азовском районе Ростовской области. Объектом испытаний стали диспенсеры для яблонной плодожорки, древесницы въедливой и хлопковой совки, а также диспенсеры и барьерные ловушки для коричнево-мраморного клопа. Испытаны 4 типа диспенсеров для ловушек на яблонную плодожорку, 1 тип диспенсеров для ловушек на древесницу въедливую и 2 типа диспенсеров для ловушек на хлопковую совку. Использовано по 5 ловушек для каждого варианта диспенсеров. Для ловушек на коричнево-мраморного клопа испытано 2 типа диспенсеров в 2-х типах барьерных ловушек, изготовленных АО «Щёлково Агрохим» и ФГБУ «ВНИИКР».
Ловушки были размещены в кронах деревьев на высоте 1,5 м от поверхности почвы. Каждые 7 суток проводился осмотр с подсчётом улова и заменой клеевых вкладышей.
Проведение мониторинга позволило своевременно выявить сроки наиболее интенсивного лёта летних поколений вредителей и оперативно провести инсектицидные обработки прежде всего против яблонной плодожерки. Это главный вредитель семечковых плодовых культур. Наносит значительный урон урожаю яблони на территории Ростовской области, поэтому защите яблоневых садов от этого вредителя уделяется особое внимание. Эффективное проведение защитных мероприятий возможно только при своевременном проведении фитосанитарного мониторинга — системы наблюдений за динамикой численности вредителя. Использование синтетических половых феромонов вредителя в клеевых ловушках для мониторинга и сигнализации обработок является одним из существенных компонентов экологически обоснованной защиты растений. Применение феромонных ловушек для определения численности яблонной плодожорки в три раза повышает производительность труда по сравнению с использованием других методов учёта и является наиболее простым, экономичным и удобным средством мониторинга.
Применение феромонных ловушек используется в том числе и для мониторинга коричнево-мраморный клопа. Многоядный вредитель несколько лет назад распространился на Кавказе и проник в Краснодарский край. В настоящее время на сельскохозяйственных угодьях Ростовской области этот вид отсутствует. По данным ФГБУ «ВНИИКР» потенциальный ареал коричнево-мраморного клопа включает обширные территории на юге России, в том числе Ставропольский край, Республику Калмыкию, Волгоградскую область, всю территорию Ростовской области. На территории Матвеево-Курганского, Неклиновского, Азовского, Кагальницкого, Зерноградского, Целинского, Песчанокопского, Сальского районов, а также юга Ремонтненского района Ростовской области способен развиваться в двух поколениях и наносить существенный вред. Во всех других районах области он может стать второстепенным вредителем. В связи с вероятностью проникновения коричнево-мраморного клопа на территорию Ростовской области филиал Россельхозцентра проводит мониторинг с целью выявления заселения данным вредителем.
В целом данная работа, проводимая филиалом ФГБУ "Россельхозцентр" по Ростовской области, позволяет выявлять более эффективные средства ведения феромонного мониторинга, специфику борьбы с вредителями с применением феромонных препаратов и учётом динамики лёта основных вредителей плодовых культур.
- Подробности
- Просмотров: 507
Ежегодно из Ростовской области отправляется более 15 млн. тонн зерна в 46 стран, включая Турцию, Индонезию, Израиль, Египет, Нигерию, Иран и Саудовскую Аравию. Важно помнить, несмотря на то, что вредные организмы могут не являться карантинными или особо опасными на территории Российской Федерации, в каждой стране свой собственный список карантинных организмов, наличие которых в партиях может привести к полной отмене поставки зерна покупателям.
С целью контроля таких вредных организмов, во исполнение поручения Министра сельского хозяйства Российской Федерации Д.Н. Патрушева в соответствии с региональным планом и Планом работ филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» по обеспечению выполнения дорожной карты по борьбе с распространенными на территории Российской Федерации вредными организмами, имеющими карантинное значение для основных стран-импортеров российского зерна, филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области проводится фитосанитарный мониторинг сельскохозяйственных культур на выявление вредных объектов, карантинных для стран-импортеров.
В Ростовской области имеется 30 объектов, относящихся к данной группе: луговой мотылёк, кукурузный (стеблевой) мотылёк, хлопковая совка, вредная черепашка, пьявица красногрудая, гессенская муха, шведская овсяная муха, хлебный пилильщик обыкновенный, гороховая зерновка, льняная блошка, фузариоз, септориоз, жёлтая пятнистость (пиренофороз) пшеницы, тёмно-бурая пятнистость (гельминтоспориоз) пшеницы, ринхоспорозная пятнистость, твёрдая головня, пыльная головня, аскохитоз гороха, белая гниль (склеротиниоз) подсолнечника, аскохитоз льна, антрокноз льна, бодяки, пырей ползучий, эгилопс цилиндрический, свинорой пальчатый, мелколепестник канадский, вьюнок полевой, горец вьюнковый, одуванчик лекарственный, заразиха подсолнечниковая.
На сегодняшний день обследование по данной группе объектов в общей сложности проведено на площади 6555,1 тыс. га (в однократном исчислении), в том числе на предмет заселения вредителями 2961,7 тыс. га, заражения болезнями – 1619,4 тыс. га, засоренности сорняками – 1974,0 тыс. га.
В частности, на зерновых культурах преобладают такие объекты, как клоп вредная черепашка (Eurygaster integriceps) – 524,5 тыс. га, пьявица красногрудая (Oulema melanopus) – 46,7 тыс. га, фузариоз (Fusarium avenaceum) – 2,36 тыс. га, септориоз (Septoria nodorum) – 286,4 тыс. га, эгилопс цилиндрический (Aegilops cylindrical Host, etc.) на площади 110,4 тыс. га, пырей ползучий (Agropyron repens) - 40,9 тыс. га.
На подсолнечнике и кукурузе распространена хлопковая совка (Helicoverpa armigera) на общей площади 12,1 тыс. га.
При преобладании данных вредных объектов не стоит забывать и об остальных. Все вредители, болезни и сорняки подвергаются своевременным обработкам в соответствии с нормами работы с пестицидами.
Отдельная работа ФГБУ «Россельхозцентр» проводится в 2020 г по цифровизации учреждения, продолжается разработка и внедрение программного комплекса Цифровой фитомониторинг. С целью формирования цифровых данных по мониторингу вредными организмами, карантинными для стран-импортеров российского зерна, филиал ФГБУ «Россельхозцентр» обеспечен смартфонами для GPS-привязки данных. Геоданные, сформированные с использованием смартфона в поле, напрямую загружаются в электронную базу данных ФГБУ «Россельхозцентр» с целью последующего их анализа.
- Подробности
- Просмотров: 449
Семинары на эту тему региональный филиал Россельхозцентра организовал в Ростове-на-Дону, в Орловском и Тарасовском районах. Представители филиала, районных сельхозуправлений и агропредприятий обсудили актуальные вопросы в сфере защиты растений. Перед участниками выступили ведущие практики в сфере защиты растений филиала: начальник отдела защиты растений Евгений Бондарев и заведующая биологической лабораторией Наталья Чегаева. Наталья Чегаева рассказала о фитоэкспертизе как эффективной составляющей в получении стабильных урожаев. Евгений Бондарев в своём выступлении подробно остановился на защите сельскохозяйственных культур от чешуекрылых вредителей с помощью энтомофагов.
Тему применения биологических средств защиты для повышения урожайности и экологической чистоты сельхозпродукции раскрыл научный сотрудник ФГБНУ ВНИИСХМ (Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии, Санкт-Петербург) Александр Заплаткин. Он выступил с докладом на тему: «Место бактериальных препаратов в общей системе защиты и питания растений», в котором подробно раскрыл биологические процессы и механизмы действия микробиологических препаратов для защиты и поддержки растений.
- Препараты регулируют ростовые процессы за счет синтеза фитогрмонов, аминокислот, витаминов и других физиологически активных соединений. Также повышают доступность элементов питания из почвы и удобрений за счет синтеза органических кислот и ферментов, индуцируют иммунитет растений к бактериальным грибным болезням. При обработке препаратами происходит искусственное заражение растений бактериальными спорами, которые затем прорастают в вегетативные клетки и бактерии начинают активное действие, - пояснил собравшимся Александр Заплаткин.
К препаратам стимулирующего и защитного микробиолгического действия с выской эффективностью относятся «БилобиСан» и «Экстрасол».
