Основным методом, используемым для определения сортовых качеств и установления принадлежности овощных растений и семян к определенному сорту является апробация.

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области провели апробацию на полях Бирючекутской опытной селекционной станции овощных культур. Сортовое обследование проведено начальником отдела семеноводства Мариной Гончаренко на 8 полях - горох овощной Совинтер, Хавский жемчуг, Воронежский зеленый, укроп Грибовский и Аллигатор, салат листовой Пикник, щавель Крупнолистный, редис Миф. Апробация проведена на общей площади 23,8 га. По результатам апробации все семенные участки признаны сортовыми, сортовая чистота 99% - 99,5%, что соответствует показателям ГОСТа.

Станция имеет долгий опыт селекционной работы, Бирючекутская ОСОС была открыта в 1925 году в 3 км от города Новочеркасска с целью создания новых сортов овощных и бахчевых культур для хозяйств южных районов Российской Федерации.   Инициатором создания станции был профессор А. П. Носатовский. В 1937-51 ею руководил кандидат с.-х. наук В. Н. Голутва. Селекционеры опытной станции вывели и улучшили 149 сортов овощных и бахчевых культур, из которых в настоящее время в Государственном реестре находятся 29. Сортам, созданным Новочеркасскими специалистами, за ценные пищевые и вкусовые качества плодов не раз присуждались награды на международных сельскохозяйственных выставках.