Уборка ранних сортов картофеля начинается с августа. При использовании спецтехники (картофелекопалки) поле нужно очистить от ботвы и оставить на 10-14 дней для формирования плотной кожуры, уменьшающей повреждения при уборке и транспортировке. Уборку проводят в сухую солнечную погоду, чтобы корнеплоды могли обсохнуть и не загнивали во время хранения. С полным текстом можно ознакомиться по указанной ссылке (PDF - 137,13Kb)